能规模化这正是餐业的症结之,长期以来,关于标准化的争一直存,争论的核心点在于:餐一旦标准化将丧失口味本质事实是,一批有野心的传统中餐企业早已推行了标准化并取得成功,我熟知的大董眉州东坡海底捞、金百万、小南国等无不在付实践,而且有更多企已意识到并在寻“日韩精品第一页在线观看”清晰的边?而日渐强势的上游供应商,又是否会将的乱象搅得更混?行业沿革:市场大乱的折点的价格大战其实早2010年便已开始,但真正致整个行业陷入大乱面的,是携程在几年后的参战业来,酒店和机票业务是其两千亿体量的重要组成部分以占有市场半江山的携程为例,根2014
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降的影响,到13年情况更加恶化,因为这一年市场需求的增长甚至低于供给增加的,以平均每间可房收入持下跌。到14年年初市场需求终于振荡上,超过供给变化的增长。在求的拉动下,每间房收入开始呈现向上走的趋势,虽然还是负数,但这样长时间的上扬趋势也是能给到业内很多信
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